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手动式饺子皮冲压刀模制作方法
专利
专利摘要: 本实用新型涉及一种机械炊具,尤其是涉及一种手动式饺子皮冲压刀模。所述的可广泛应用于食堂、餐馆、幼儿园及家庭等。所述的配合压面机使用,短时间内即可快速制作出大量的饺子皮。同手工擀制的相比,这种饺子皮大小一致、薄厚均匀,外形更加美观。所述的采有的技术方案是,用一套筒状刀模快速切割饺子皮,且在套筒(2)内设有一个可无阻力滑动的自重推杆(7),这样,就很好地解决了饺子皮会滞留于套筒(2)内的弊端。所述的设计结构科学、经济、合理,便于制作和推广。另外,也可以把所述的制作成大小口径不同的面皮冲压刀模,以满足人们的各种需要。 -
自动擀饺子皮装置制作方法
专利
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饺子皮擀面器制作方法
专利
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一种饺子皮机制作方法
专利
专利摘要: 本实用新型属于食品加工机械领域,具体涉及一种饺子皮机,其特征在于包括自机体上部至底部依次设置的面团切割机构、一级挤压辊组、面饼传送带、二级挤压辊和储屉,所述一级挤压辊组与二级挤压辊的转动轴轴线相互垂直,且均水平于地面。本实用新型面饼一次成型,不产生下脚料,占地面积小,操作简单,使用寿命长,制作的饺子皮口感如同手工操作,具有蓬松爽口滑而不光的特点。发明者: 孙宁军公开日: 2012年7月11日#饺子皮 -
一种提高饺子皮抗冻裂的方法
专利
胡娟
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